Постни охлюви

Продукти: 200 мл олио, 200 мл хладка вода, мая за хляб с размери на орех, 2 супени лъжици захар, щипка сол, брашно, 240 г шипков мармалад.

Маята се разтваря във водата. Прибавят се олиото, захарта, солта и брашното. Замесва се меко тесто. Дели се на 3-4 топки. Разточват се в правоъгълна форма. Намазват се с шипков мармалад и се навива стегнато на руло. Нарязват се на кръгчета с размери 11/2 см. Пекат се в умерена фурна. Поръсват се леко с пудра захар.

You can leave a response, or trackback from your own site.