Постни кифли

Продукти: 200 мл олио, 200 мл пепелива вода, 3 супени лъжици пудра захар, 1 чаена лъжичка бакпулвер, около 600 г брашно. За пълнежа: 500 г мармалад, 100 г счукани орехи.

От олиото, пепеливата вода, захарта и брашното с бакпулвера се замесва средно меко тесто. Разделя се на 10 топки. Всяка една топка се прави на питка и се реже на 8 триъгълника. На пълнежа. Мармаладът и орехите се смесват. Слага се по малко на триъгълника и се свива кифличка. Пекат се в умерена фурна. Още топли се овалват в пудра захар и ванилия.

You can leave a response, or trackback from your own site.