Постен кекс – III вид

Продукти: 150 г конфитюр, 300 мл вода, 150 г захар (мед), 1/2 кг брашно, 100 мл олио, 1 супена лъжица сода бикарбонат, 1 чаена лъжичка канела, карамфил на вкус, индийско орехче, 160 г смлени орехи.

В конфитюра се слага содата. Разбърква се добре и се оставя 15-20 минути. Прибавят се водата, захарта, олиото, канелата, карамфилът, индийското орехче, смлените орехи и брашното. Всичко се разбърква много добре. Изсипва се в кексова форма, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

You can leave a response, or trackback from your own site.