Плодова торта

Продукти: 1 ябълка, 3 банана, 1/2 лимон, 150 гр краве масло, 2 с. л. прясно мляко, 150 гр пудра захар, 1 яйце, настъргана кора от 1 портокал, щипка суха мая за хляб, 60 гр брашно

Обелете ябълката и бананите и ги нарежете на малки парченца. Поръсете ги със сока от лимона, смесете ги със 100 гр захар и ги изпържете в 100 гр разтопено масло. Отделно смесете 50 гр масло, 50 гр захар и жълтъка и разбивайте, докато станат на пяна. Прибавете прясното мляко, брашното, приготвените плодове, настърганата портокалова кора, маята и разбития на гъст сняг белтък. Излейте получената смес в намазана с масло тортена форма и я печете в умерена фурна около 30 минути.

You can leave a response, or trackback from your own site.