Палачинки – II вид

Продукти: 250 мл прясно мляко, 250 мл газирана вода, 4 яйца, щипка сол, щипка захар, 200-250 г брашно.

Разбиват се яйцата. Прибавят се млякото, водата, солта, захарта и брашното. Всичко се разбърква добре. С помощта на лъжица се изсипват в тиган, който е намазан с мазнина, и се пържат от двете страни. Палачинките се пълнят със сладко и се навиват на руло. Отгоре се поръсват с пудра захар. Може да се пълнят и с настъргано сирене.

You can leave a response, or trackback from your own site.