Продукти: 100 г смлени орехи, 100 г пудра захар, 100 г галета, 1 яйце.

Смлените орехи, пудрата захар, галетата и яйцето се омесват добре. Правят се топчета, които се потапят в белтък. Отгоре се слага ядка от орех. Пекат се в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно, в умерена фурна.