Орехови бисквити с шприц

Продукти: 2 белтъка, 120 г пудра захар, 1 супена лъжица оцет, 320 г смлени орехи, 100 г нарязани орехи.

Белтъците се разбиват на сняг със захарта. От този крем се оставят 2 супени лъжици, а в останалия се прибавя оцетът и се бърка още. Прибавят се орехите. Получава се тесто, което се разделя на 4 части. От всяка част се правят 20 топчици. Нареждат се в тава, намазана с масло и посипана с брашно. Отгоре се поръсват с нарязани орехи и се шприцоват с оставения крем от белтъка. Пекат се в умерена фурна, без да се зачервяват.

You can leave a response, or trackback from your own site.