Омлет с риба-консерва (Франция)

Разбийте добре 6 яйца и ги изпържете на омлет с 2 лъжици масло. Смачкайте на каша 1 кутия (200 г) риба-консерва (тон, моруна, мерлуза) и я изсипете в средата на изпържения от двете страни омлет. Поръсете омлета с черен пипер и ако е необходимо, със сол и го сгънете на две. Поднесете го горещ с гарнитура пюре от картофи и някаква салата.

You can leave a response, or trackback from your own site.