Огретен от хляб

200гр,хляб от предния ден;200мл.прясно мляко;200мл.сметана;4 яйца;1 червена чушка;100гр.хамон(шунка или бекон);80гр.настърган кашкавал;сол;черен пипер;зехтин
Разбиваме яйцата с млякото и сметаната,режем хляба на филийки и го добавяме към яйчената смес.Нарязваме чушката и хамона на кубчета и ги запържваме за кратко в малко зехтин.Включваме фурната на 180º.С малко зехтин намазваме формата в която ще печем,изсипваме яйчената смес с хляба и върху тях изсипваме пържените чушки и хамон,добавяме сол,черен пипер и настъргания кашкавал и слагаме във фурната за 20 минути и 5 минути само отгоре да се запече и е готово.

You can leave a response, or trackback from your own site.