Мерлуза на фурна

Продукти: 700 гр мерлуза, 150 гр настъргани гъби, 2 глави лук, 1 чаша сухо бяло вино, 1 с. л. доматено пюре, 2 с. л. олио, сол, черен пипер

Разбъркайте доматеното пюре с виното и олиото. Прибавете гъбите и ситно нарязания лук. Нарежете на парчета мерлузата и я сложете в тавичка. Залейте я със сместа от гъбите и лука. Поръсете с черен пипер и сол и я печете в гореща фурна 15-20 мин.

You can leave a response, or trackback from your own site.