Продукти: 4 яйца, 4 супени лъжици мас, 1 чаена лъжичка захар, щипка сол, брашно.

Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се мазнината и солта и се замесва средно меко тесто. Точи се кора и се реже на ромбоиди. Пържат се в гореща мазнина. Още топли се овалват в пудра захар и ванилия.