Макарони с гъби

Продукти: 250 г макарони, 1/2 пакетче краве масло, 100 г сирене, 300 г гъби, 3 яйца, 1 кафена чашка мляко, 2 лъжици галета, магданоз, черен пипер, сол.

С 1/3 от маслото задушете ситно нарязаните гъби. Подправете със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз. Сварените макарони смесете с 1/3 от маслото и натрошеното сирене. Изсипете половината в съд, намазан с масло и поръсен с галетата, върху тях разстелете гъбите на равномерен пласт и покрийте с останалите макарони. Залейте с разбитите яйца и млякото, сложете останалото масло, нарязано на малки парченца. Запечете в умерена фурна. Поднесете предястието топло.

You can leave a response, or trackback from your own site.