крем супа от бира

1 малка глава кромид лук;50гр.масло;100гр.трохи от хляб;1л.пилешки бульон;250мл.бира;4с.л.сметана;сол;черен пипер;индийско орехче
Нарязваме на дребно лyка,запържваме го в маслото за кратко,добавяме хлебните трохи за кратко,след това бульона(или 1 литър вода и 1 кубче бульон по желание),бирата,оставяме 10 минути да ври,малко преди да свалим от огъня подправяме с подправките.Пасираме всичко,прецеждаме след това.Когато сервираме добавяме сметаната.

You can leave a response, or trackback from your own site.