Кремсупа от коприва

Продукти: 500 гр коприва, 3 с. л. брашно, масло, сол

Изчистете и измийте копривата. Пуснете я във вряща подсолена вода и я оставете да уври. Претрийте я през цедка. Пригответе запръжка от брашното и 3 с. л. масло и я разредете с отварата от копривата. Прибавете пюрето. Оставете супата да ври 10-15 мин, свалете я от огъня и прибавете 1 парченце прясно масло колкото орех. Поднесете я с пържени кубчета от хляб.

You can leave a response, or trackback from your own site.