Продукти: 4 яйца, 150 г захар, 200 г кисело мляко, 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат и 1/2 чаена лъжичка амонячна сода, 4 супени лъжици олио, ванилия, 500-600 г брашно.

Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се млякото, олиото, ванилията, амонячната сода, разтворена в малко оцет, и брашното със содата бикарбонат. Замесва се тесто. Разточва се кора с дебелина 1 см и с голяма и малка чашка се изрязват кравайчета. Отлежават 1 час и след това се пържат в много олио. Горещи се овалват в пудра захар.