Колумбийски хляб

Равни количества настърган кашкавал и брашно специално за този хляб(в колумбийски магазини го има на него пише pan de bono,има набухватели в него),1ч.л. сол и няколко лъжици прясно мляко(в зависимост от количеството,като млякото се добавя постепенно).
Всичко това се меси,да стане едно цяло тесто,събира се в топка и след това се късат топчици от него,аз ги направих на фитил и двата края само ги преметнах един върху друг(може и само топчици да се оставят).Върху хартия за печене се редят и се пекът на 180º за 15 минути,те си се надигат във фурната,като почервенеят отгоре и са готови.

You can leave a response, or trackback from your own site.