Кекс с какао – II вид

Продукти: 200 г краве масло, 4 яйца, 250 г кисело мляко, 240 г пудра захар, 300 г брашно, 1 бакпулвер, ванилия, 50 г какао, 100 мл прясно мляко, 140 г захар на пясък.

Какаото, прясното мляко и захарта на пясък се варят до сгъстяване и се оставят да изстинат. Маслото с пудрата захар се разбиват до побеляване. Прибавят се 1 яйце, малко кисело мляко, малко от свареното какао, малко от брашното и така, докато се свършат. Разбърква се добре и се изсипва в кексова форма, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

You can leave a response, or trackback from your own site.