Каша с яйца (Турция)

Запържете с 2 лъжици масло 2 големи глави лук, настъргани на едро ренде. Прибавете и запържете леко 1 равна лъжица брашно. Налейте 1 чаша бульон и оставете получената каша да поври. Изсипете я в чинията за поднасяне и наредете отгоре жълтъците от 6 твърдо сварени яйца. Нарежете белтъците на филийки и оформете от тях маргаритки около всеки жълтък.

You can leave a response, or trackback from your own site.