картофи соте по кръчмарски

Сваряват се картофите с обелките(за да не се напоят с вода),но не напълно.В тиган се загрява масло с малко захтин или олио и 2-3 скилидки обелен чесън.Като се зачерви чесъна се слагат нарязаните на едро картофи,не се бъркат често,за да не се кашнат,посоляват се и се добавя копър.При сервиране се добава кашкавал настърган отгоре.

You can leave a response, or trackback from your own site.