Доматена супа – II вид

Продукти: 1 чаена чаша доматено пюре, 5 чаени чаши студена вода, 1 чаена чаша настъргано сирене, 5 скилидки чесън, 2 супени лъжици олио, 1/2 връзка копър, 1 чаена лъжичка захар, сол и черен пипер на вкус.

Доматеното пюре се разрежда с водата. Чесънът се счуква с малко сол и се прибавя към получения доматен сос. След това се прибавят дребно нарязният копър, олиото, 1/2 от сиренето, захарта, черен пипер и сол на вкус. Приготвената супа се поднася студена, като се поръсва с останалата 1/2 от настърганото сирене.

You can leave a response, or trackback from your own site.