Бисквити с мармалад – II вид

Продукти: 250 г краве масло, 250 г брашно, 2 яйца, 50 г кисело мляко, 40 г пудра захар, 250 г мармалад от кайсии.

Маслото се разбива с брашното. Прибавят се жълтъците, млякото и захарта. Омесват се добре. Разточва се кора с дебелина 1 см. Изрязват се кръгли формички с диаметър 4 см. Намазват се с белтък и отгоре с мармалад от кайсии. Прегъват се на две, притискат се по края.Изпичат се в намазана тава в умерена фурна и топли се овалват в пудра захар.

You can leave a response, or trackback from your own site.