Продукти: 3 белтъка, 100 г захар, 100 г брашно, 100 г счукани орехи, 1 прах ванилия.
Белтъците се разбиват на сняг със захарта. Прибавят се ванилията, брашното и леко се разбърква. Шприцоват се с гладкия шприц на кръгли форми. Посипват се със счукани орехи. Изпичат се в намазана и посипана с брашно тава в умерена фурна.