Баница с праз

Продукти: 5-6 стръка праз, 2-3 с. л. олио, 300 гр сирене, 4 яйца, черен пипер, 1/2 кг готови кори, поло­вин чаша мазнина

Задушете ситно нарязания праз в част от мазнината. Прибавете натрошеното сирене, яйца­та и черния пипер и разбър­кайте добре. В намазнена тавич­ка наредете две кори, по­ръсете ги с мазнина и сложете малко от плънката. Процедирайте по този начин докато свършите продуктите, като най-отгоре са кори. Поръсете с мазнина, нарежете на квадрати и печете до почервеняване.

You can leave a response, or trackback from your own site.