Продукти: бутер-тесто, 250 гр синьо сирене, 3 яйца, 30 гр смета­на, сол, черен пипер, индийско орехче, 100 гр натрошени орехови ядки

Върху първата кора нарежете синьо­то сирене и излейте разбитите яйца и сметана, поръсете с натрошените орехи и подправките. Сложете отгоре втората кора и сложете баницата да се пече.