Продукти: 320 г краве масло, 320 г обелени и смлени бадеми, 320 г брашно, 100 г пудра захар, 1 жълтък, малко карамфил и канела.

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се жълтъкът, смлените орехи, карамфилът, канелата и брашното. Всичко се омесва добре. Правят се топчета, които се изпичат в намазана тава в умерена фурна. Топли се овалват в пудра захар.